イチジクの生ハム巻き

掲載日：2019.10.24

北海道では馴染みのないイチジク。

先日本州出身のお客様が「送って来たの！」と届けて下さいました。

私は新潟の出身です。

子供の頃、庭にイチジクの木がありました。その木に付いて熟してるイチジクの美味しかった事が今でも脳裏からははなれません!!

この時期になると北海道でも店頭に並びますが以前2、3回は買って見てますが味は今一。

それ以来買う事はしてません!!

今回の頂いたイチジクは生ハム巻にしてみました。

なかなか乙な物です。

美味しい物は最後に食べるロマンチスト派の辻です(笑)

この時も最後まで残して食べました(笑)